4월 교육일정
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위생/품질
제조공장 기본 품질관리를 통한 Audit 대응기법
24.04.02 ~ 24.04.02
-식품/축산물 품목제조보고, 자가품질검사 등- -
미생물
병원성미생물 이해와 분석실무 A
24.04.03 ~ 24.04.04
-식품공전(장출혈성대장균, 살모넬라)- -
위생/품질
식품위생법규의 적용과 매장 위생관리
24.04.04 ~ 24.04.04
-관련 법규 mind-up 및 여름철 위생점검 대비- -
위생/품질
(식품접객업 대상) 위생등급제의 이해와 매장관리
24.04.12 ~ 24.04.12 -
미생물
분자진단전문교육 I (식약처 고시 위주)
24.04.18 ~ 24.04.18
-분자 생물학적 방법을 이용한 식중독 세균 시험법-
EDUCATION
추천교육
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HACCP
HACCP시스템 실무자 집중과정 I
-위해요소분석, CCP 설정/운영- -
HACCP
HACCP시스템 실무자 집중과정 II
-한계기준 설정, 유효성검증- -
미생물
식품 등 위생지표균의 기본 이해와 실습
-식품공전(공통규격/일반시험법)- -
미생물
분자진단전문교육 I (식약처 고시 위주)
-분자 생물학적 방법을 이용한 식중독 세균 시험법- -
미생물
분자진단전문교육 II (GMO, Veagan, Allergen)
-분자 생물학적 방법을 이용한 시험법- -
위생/품질
식품위생법규의 적용과 매장 위생관리
-관련 법규 mind-up 및 여름철 위생점검 대비- -
미생물
병원성미생물 이해와 분석실무 A
-식품공전(장출혈성대장균, 살모넬라)- -
미생물
병원성미생물 이해와 분석실무 B
-식품공전(황색포도상구균, 바실루스 세레우스)-
SANIGEN STORY
식품위생안전 전문아카데미
앞으로도 현장과 발맞춰 전문성 있는 교육으로 함께 하겠습니다.
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